Vacances été 2021 – Jour 6

Coucou tout le monde ! Voici venir notre dernier jour de vacances dans les Hautes Alpes (nous prenions la route le lendemain matin pour aller dans notre deuxième lieu de vacances). On a alors décidé d'aller faire cette fameuse randonnée qui me donnait tant envie, depuis que j'ai commencé à préparer nos vacances avec le … Lire la suite Vacances été 2021 – Jour 6

Crémeux de panais au jambon de parme et son œuf poché

Ingrédients : 550g de Panais 2 gousses d'Ail 150mL de Crème entière liquide 10 tranches de Jambon de Parme 25g de Beurre demi-sel Sel Poivre du moulin 1 CAS d'Huile d'olive 1L de bouillon de Légumes 5 Œufs 3 CAS de Vinaigre blanc Préparation : Éplucher, laver et émincer les gousses d'ail puis éplucher, laver et découper en … Lire la suite Crémeux de panais au jambon de parme et son œuf poché