Ingrédients : 600g de blancs de Poulet 500g de Champignons 350mL de bouillon de Volaille 20g de Beurre 20g de Farine 1 cas d'Huile d'olive Persil Sel Poivre Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux. Nettoyer et découper les champignons. Faire revenir les champignons à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant … Lire la suite Blanquette de poulet aux champignons
Ingrédients : Pour le concassé de tomates et chèvre frais : 4 Tomates 150g de Chèvre frais 2 CAS d'Huile d'olive 2 Echalotes 1 gousse d'Ail Basilic 1 pincée de Sel fin 1 pincée de Sucre Poivre Pour la pâte à crumble : 70g de Farine 70g de Parmesan 70g de Beurre 2 CAS de … Lire la suite Crumble tomates et chèvre frais
Coucou tout le monde ! Allez une petite dernière pour la route avant quelques temps … enfin je pense. Rassurez-vous, je suis en préparation de d'autres genres d'articles. Habituellement, j'avoue, on achète la sauce aigre douce toute prête de chez Oncle Ben's, il me semble, qu'on cuisine avec du poulet et du riz. Mais je … Lire la suite Crevettes à la sauce aigre douce
Bonjour tout le monde ! Bon vous allez penser que mon blog devient un blog culinaire, mais pas du tout, même si après tout la cuisine fait bien partie de la vie d'une maman, donc disons que c'est encore mieux si ce sont des plats qui nous donnent envie et que nous aimons. Je m'excuse … Lire la suite Tatin de tomates cerises à la tapenade
Coucou tout le monde ! Encore une recette à vous partager, pas très original me direz-vous, mais je dois dire que ce sont des articles simples et rapides à rédiger et comme j'aimerai vous en publier un par jour, en ce jour férié il m'est plus simple de vous partager cette idée de plat. Nous … Lire la suite Tagliatelles à la crème et au saumon
Coucou tout le monde ! Avec les beaux jours qui arrivent, j'ai envie de fraicheur dans mon assiette, alors quoi de mieux qu'une bonne salade pour ça ?! Je vais donc vous en proposer une pour aujourd'hui ; l'inspiration m'est venue en farfouillant sur Pinterest comme toujours, mais cette fois-ci, j'ai juste regardé les photos, … Lire la suite Salade composée
Mais qu'est-ce donc ce titre me direz-vous, ou plutôt l'appellation de cette recette ?! Vous allez vite comprendre ... Lors de notre calendrier de l'avent en Décembre dernier avec ma cop's du blog Pause détente d'une maman, j'ai reçu en cadeau le livre de recettes "La cuisine en famille la + facile du monde … … Lire la suite Les tomates de l’Olympe
Coucou tout le monde !! J'espère que vous allez bien ?! Bon avant de vous expliquer dans un prochain article les raisons de ma longuuuueeee absence, je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager une recette que nous avons essayé pour la première fois cet été, mais que nous refaisons tout de même avec plaisir l'hiver … Lire la suite Tartare de tomates aux rillettes de thon
Bonjour tout le monde !! J'espère que vous allez bien ?! Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez dû voir que pour mon anniversaire ma copine m'a offert un agenda de chez Mémoniak (qui dure 16 mois : de Septembre 2018 à Décembre 2019) "On fait quoi pour le dîner ?" et je … Lire la suite Burgers à la sauce California
Bonjour tout le monde ! Il y a quelques temps, on a découvert pour le plus grand plaisir de toute la famille, les sauces Morin. De délicieuses sauces avec le goût du fait maison, un véritable régal. Nous avons eu le privilège de goûter à toutes leurs sauces, en passant par les incontournables comme la mayonnaise … Lire la suite Les sauces Morin
