Blanquette de poulet aux champignons

Ingrédients : 600g de blancs de Poulet 500g de Champignons 350mL de bouillon de Volaille 20g de Beurre 20g de Farine 1 cas d'Huile d'olive Persil Sel Poivre Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux. Nettoyer et découper les champignons. Faire revenir les champignons à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant … Lire la suite Blanquette de poulet aux champignons

Crumble tomates et chèvre frais

Ingrédients :  Pour le concassé de tomates et chèvre frais :  4 Tomates 150g de Chèvre frais 2 CAS d'Huile d'olive 2 Echalotes 1 gousse d'Ail Basilic 1 pincée de Sel fin 1 pincée de Sucre Poivre Pour la pâte à crumble : 70g de Farine 70g de Parmesan 70g de Beurre 2 CAS de … Lire la suite Crumble tomates et chèvre frais

Salade composée

Coucou tout le monde ! Avec les beaux jours qui arrivent, j'ai envie de fraicheur dans mon assiette, alors quoi de mieux qu'une bonne salade pour ça ?! Je vais donc vous en proposer une pour aujourd'hui ; l'inspiration m'est venue en farfouillant sur Pinterest comme toujours, mais cette fois-ci, j'ai juste regardé les photos, … Lire la suite Salade composée