Blanquette de poulet aux champignons

Ingrédients : 600g de blancs de Poulet 500g de Champignons 350mL de bouillon de Volaille 20g de Beurre 20g de Farine 1 cas d'Huile d'olive Persil Sel Poivre Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux. Nettoyer et découper les champignons. Faire revenir les champignons à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant … Lire la suite Blanquette de poulet aux champignons

Poulet au caramel et nouilles chinoises

Ingrédients : 300g de Sucres 4 cuisses de Poulet Crème liquide Un sachet de nouilles chinoises Préparation : Faire un caramel brun avec le sucre et unverre d'eau. Quand il a bien pris, baisser le feu et rajouter un peu d'eau, puis y plonger les cuisses de poulet. Laisser cuire environ 25 minutes en retournant … Lire la suite Poulet au caramel et nouilles chinoises